廣仁堂中醫診所減重 中醫減肥 你該了解數十年有效經驗的中醫診所經驗技術~
中醫減肥需要強調身體體質,只要能識別出個人肥胖的因素,然後根據個人的體質和症狀,施以正確的為個人配製的科學中藥,減肥成功可被期待,已經有很多成功案例。這也是我們在中醫減重減肥領域有信心的原因。
廣仁堂中醫診所診所使用溫和的中藥使您成功減肥而無西藥減重的副作用,也可減少病人自行使用來路不明的減肥藥所產生的副作用,不僅可以成功減重,配合飲食衛教得宜,就可以不復肥。
廣仁堂中醫診所多年成功經驗,為您提供安全,有效的減肥專科門診。

中藥減重和西藥減重差異性:
目前普遍流行的是藥物減肥法,藥物減肥法分為中藥減肥法和西藥減肥法。有些人也會選擇抽脂等醫美方式。
但是在我們全套的中藥減肥計劃中,除中藥外,還有埋線幫助局部減肥的方法。
西藥減肥,除了雞尾酒療法外,早年流行的諾美婷也是許多人用西藥減肥的藥物。
但是近期大多數人都開始轉向尋求傳統中藥不傷身的方式來減肥,同時可應用針灸,穴位埋入等改善局部肥胖。

許多人不願嘗試中醫減重最大原因:
減肥的最大恐懼是飢餓。廣仁堂中醫診所客製化的科學中藥。根據個人需要減少食慾,但是又不傷身,讓您不用忍受飢餓感
讓您不用為了減重,而放棄該攝取的營養。
如果您一直想要減肥,已經常試過各類坊間的西藥還是成藥,造成食慾不振或是食慾低下,甚至出現厭食的狀況,營養不良的情形


請立即尋求廣仁堂中醫診所的協助,我們為您訂做客製化的減重計畫,幫助您擺脫肥胖的人生!

廣仁堂中醫診所深獲在地居民的一致推薦,也有民眾跨縣市前來求診

醫師叮嚀:病狀和體質因人而異,須找有經驗的中醫師才能對症下藥都能看到滿意的減重效果。

廣仁堂中醫診所數十年的調理經驗,值得你的信賴。

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內容簡介

冰箱革新運動!
讓楊老師告訴你,冰箱不只能用於保鮮,
還是讓賢良主婦與忙碌上班族能在三分鐘內快速上菜的好幫手!

  本書從拯救冰箱說起,帶你由清潔、改造、添購等方向著手將冰箱改頭換面,
  然後傳授冰箱收納常識與技巧、平日∕颱風天∕年節採買原則,
  以及五穀雜糧類、魚肉豆類、蔬果類、糕餅類、辛香醬料類的食材管理方法,
  讓你從今以後能依循正確觀念,永保冰箱整潔、食材新鮮;
  並提供多種基礎包、預備菜的食譜,讓你料理變輕鬆,天天在家開飯省錢又健康!

  食材管理新體驗
  活用冰箱,食材真保鮮
  多人將不能結凍的食材歸類為冷藏保存,
  所以冰箱總堆放了許多不需被放進的食材,其中最常見的就是中藥材。
  使得冷藏原有的功能及特點被掩蓋掉,實冷藏的溫度最適合擺放烹煮過的食物,
  利用其特性,多做一些副菜的料理擺放著,可讓餐桌隨時有豐盛菜色。

  使冷藏更顯人性化的擺放法是依照季節變化菜色,
  夏天可以多作涼拌菜,冬天的菜色偏向醬燒類的小菜,
  另外可以將青菜多洗幾天的量,擺放冷藏約一星期也可以!

  從冷藏處開始,冰箱的每一個角落都有自己的特性,
  應該要善用特性來管理自己的冰箱,才能事半功倍。

本書特色

  1.幫你建立冰箱擺放的正確觀念與祕訣,增進冰箱效能,對空間做最大利用。
  2.依食材種類說明保存法、處理法與料理方式,增加保存期限與保留美味,減少食材浪費或損壞。
  3.收入基礎包、方便包、單純食材預備包等創新提案!讓冰箱成為快速上菜的好幫手。
  4.推薦12項冰箱必備收納小物,只需小成本冰箱收納就能更得心應手。
  5.提供剩菜變身料理法與廢食材利用法,物盡其用,省錢又環保。

作者簡介

楊賢英

  全方位的收納達人,各大媒體最愛的收納實務高手。擅長居家各種收納妙招,各式環保DIY妙點子,各方面的省錢生活實例。

  最會省錢的DIY達人,擅長活用生活中各種資源,魔法生活的實踐家。從舊衣、廢紙到食材料理的變化,秉持「一物多用」的一貫態度,讓資源做最多的利用;從收納、DIY到省錢的點子,堅持「簡單就好」的一貫精神,神奇的魔法無所不在,經常接受媒體訪問與演講邀約,成為省錢時代最忙的歐巴桑。

  著有《快樂省錢術365》、《懶人的冰箱收納術365》、《不用錢紙雜貨設計》、《管好廚房會省錢》麥浩斯出版。

  [經歷]
  多家社區大學收納課程講師
  中華民國環保生活協進會紙籐老師
  日本松村工藝協會
  名古屋籐久手藝協會
  日本紙籐協會認證老師

目錄

超省時冰箱收納

自序 聰明活用冰箱管理食材

PART 1冰箱收納的必學技巧

【冰箱擺放的5個基本原則】
擺放冰箱應保留散熱空間
擺放冰箱須遠離熱源及陽光照射
擺放食物的容量以七、八分為優
食材完全涼透才可放入
冰箱要定時清洗

【收納前的食材管理3個步驟】
去除腐壞
殺菌去腥
分包保存

【食物擺放8個必知】

【清理冰箱3個輕鬆秘訣】
拔電源
清空冰箱
使用環保清潔劑

【三類冰箱收納效能比一比】
買冰箱前想3件事
三類冰箱各有千秋

【好收納要從聰明採買食材開始】
採買前先盤點
開立菜單
買適當的量
周邊食材需補足

PART2食材保鮮的簡單秘訣

【食材處理5個基本技巧】
攤平鋪薄法
分裝小包法
平躺擺放法
直立擺放法
盒子集中法

【超好用的12個小幫手】

【活用冰箱,食材真保鮮】
冷藏
冰溫區
冷凍
蔬果室
冰箱門

【各類食材的保鮮處理】
優先處理魚蝦海鮮篇
常保新鮮豬肉篇
保住鮮嫩牛肉篇
原味不流失雞肉篇
營養必備蔬菜篇
好滋味蕈菇芽菜篇
平價有營養根莖篇
美味加分辛香料篇
煎煮炒炸樣樣好豆腐篇
天天都要五穀雜糧篇
加味必備佐料篇
儲備不時之需乾料篇
每日必需水果篇

PART3冰箱必備的美味基礎包

【變化多多的基礎包】
滷肉基礎包
牛肉基礎包
濃湯基礎包
油飯基礎包
肉骨茶基礎包
酸辣湯基礎包
義大利肉醬基礎包
泰式咖哩基礎包
肉燥基礎包
咖哩雞基礎包
蹄膀基礎包

【單純食材的簡單處理】
內臟類-豬肚、腸
臘肉
花生、剝皮花生
蓮子
白木耳
枸杞
薏仁
紅、綠豆
香菇
蝦米

【加熱即可食的方便包】
炒飯
炒麵
炒米粉
客家小炒
滷毛豆
滷豆乾
榨菜肉絲
三杯雞

【未烹煮的食材組合包】

PART4快速上菜法的條件

【善用冰箱功能】
冷藏—5至6天賞味期食材
冰溫區—半成品食材
冷凍—可長放食材
冰箱門—醬料

【好用的三明治處理法】
三明治保鮮法
三明治退冰法

【萬用醬的搭配】
8種萬用醬

【再製好味道的醬油】
醬油膏
海帶柴魚醬油

【食材不浪費】
蔬菜類
海鮮類
肉類
水果類
麵包零食類

【年節採買與處理】
年貨採買應提早不必趕集
年節採買注意事項
設計菜單
年貨採買建議順序
年貨處理順序
年菜處理不麻煩 集中油炸法

 

作者序

聰明活用冰箱管理食材 

  儘管這幾年出現在媒體的次數變多了,我始終沒有脫離家庭主婦的身份,雖然較以往忙碌許多,生活模式卻和以往幾乎一樣,沒有太大的改變,三餐照煮沒少過,甚至早餐的麵包也仍然是自己做的。不是我的體力太旺盛,而是我根本就不覺得忙碌,因為我完全做好冰箱管理的工作,將家庭主婦最頭痛的三餐準備工作簡化,越做越順手,也因此多出了許多個人的時間經營自己。如果要我分享主婦生活經驗,我會從冰箱的管理開始說起,畢竟顧好全家的健康是每個家庭主婦所期望的。

  冰箱也讓我省到不少錢,大量買進便宜的盛產食材,然後妥善的處理,所以不管物價如何上揚,我始終維持著一個月4000元的伙食費,不要懷疑菜色,葷素都有、不曾缺過。省錢雖然是我的生活方式,但我絕不會虧待自己及家人,尤其是吃的方面。我只是利用冰箱的功能,拉長食材保存期限,所以可以放心的買進大量的便宜食材,全靠我的冰箱管理來調節平衡物價。

  煮飯炒菜一年只用4桶瓦斯,是我最驕傲的事,我用量化烹煮的方式省下不少瓦斯燃料的消耗。有許多人質疑我的方式是否會讓美食減分,只要嚐過的人都覺得完全不失分,依舊美味。因為我善用冰箱管理法,將大量烹煮的食材分配管理做成基礎包,就不會有一再加熱失分或每天同一菜色不斷上桌造成吃膩的現象。管理好冰箱,不但隨時可以有現成的佳餚,更因此省下瓦斯費。

  很多人都說現代的主婦很幸福,賣場都有販售現成已煮好的料理,甚至只需加熱就可立即享用的冷凍食品,讓忙碌的主婦更便利;但是再美味再便利,我始終覺得少了家的味道。自家煮的即使不那麼美味,但是沒有添加物的食物原味及滿滿愛心的料理,最能安撫疲憊的身心。

  4年前寫《懶人冰箱收納術》一書時的心情是不確定的,不是對食材保存法不確定,而是對大家的接受度沒信心,畢竟在沒出書前,所謂的保存法都只是自己的生活方式而已。這些年來回北中南,經過無數次講座的心得,再次寫冰箱收納,心情是篤定的,與4年前相比,更充滿著信心,因為每回講座結束的時候,我看到許多認同的眼神,就像看到知音的感覺。我相信職業婦女走出廚房,並不是要放棄廚房,如果有方法,可以讓家庭事業都能兼顧,而且只是利用冰箱就可以讓自己更輕鬆,又兼顧到家人的健康,為什麼不試著做做看?

  現代冰箱的設計越來越人性化,主婦的的觀念也應該要改變,冰箱不再只是將食物冰存而已,冰箱也需要管理,書裡的方法可能會衝擊到許多主婦的舊思維,先拋掉舊思維吧!因為省時、省錢、健康的新觀念冰箱管理會讓主婦更有活力、更有自信。

作者∕楊賢英

 

詳細資料

  • ISBN:9789866322860
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 176頁 / 18.2 x 24.6 x 0.88 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

 

​很多喜歡養花的朋友,一提到「檸檬」這兩個字,首先想到的就是「酸」,雖然盆栽檸檬樹,結的果子無法食用,但是一點也阻止不了,廣大花友積極入手它的「熱情」。從南方到北方,只要是花卉市場,都能看的它熟悉的身影。養過「盆栽檸檬」的花友,基本都遇到過「3件」煩心事!一個是「葉片發黃」;一個是「有葉無果」;還有一個是「冬季落葉」!今天,楓林就結合自身的養花經驗,給大家說說,如何養好「盆栽檸檬」,才能讓它「葉片不黃」,結果多? ...泥土盆 栽植的檸檬樹 一、盆栽檸檬的土壤配置與花盆選擇: 我們目前在花卉市場上,見到的盆栽檸檬樹,百分之八十都是「扦插苗」這種檸檬苗,它的根系,基本上都是「水平根系」居多。只有用種子進行播種繁殖的檸檬苗,根系才是垂直生長的。因此,我們在遇到盆栽檸檬的時候,一定要看看花盆的底部,如果充滿細小的毛細根,那麼我們在選擇花盆的時候,就不要選擇「圓筒形」的深花盆。一定要選擇「口大且淺」的花盆進行栽植。例如:你買的簡易塑料花盆檸檬,原花盆大小是,高度15厘米、口徑15厘米。那麼你選擇一個口徑25厘米、深度25厘米的花盆,是最合理的。如果「盆大苗小」雖然你能把花養活,但是要結果,得好幾年時間呢。因為小苗要結果,前提條件是,根系必須充滿整個花盆,樹體「羸弱」的時候才可以。由於檸檬樹屬於,木本花卉的一種,花盆材質的選擇上,最好用透氣性比較好的「泥土盆」或者「宜興紫砂盆」進行長期養護比較好。 目前市面上出售的盆栽檸檬,它的栽培基質有3種,分別是:黃土、純河沙、泥炭土、它們來自不同花卉產區。不論你買到的是哪一種,都不要輕易的去嘗試、模仿其中的一種,種植土,因為很多花卉的原產地,特殊的氣候條件,長期用那種土養花沒事。而換一個氣候條件後,相同的土質卻無法把花養好!楓林在過往,養檸檬的過程中,也一度陷入了「迷茫」,後來經過反覆「比對」 實驗後,總結了一套,養盆栽檸檬的土壤配比方案。用4份河沙、3份有機蚯蚓糞、2份酸性松針土、1份腐熟松樹皮。進行混合攪拌。來給檸檬進行換盆。效果非常好。栽植過程中,先給花盆底部做好3厘米的滲水隔離層,然後放入攪拌好的營養土,把帶塑料盆的檸檬樹,帶原土放入花盆正中央,周圍縫隙把土填滿、一定要「按壓實在」,栽植好後的檸檬樹,土球上層,毛細根「裸露在外」,並且距離花盆「上沿」,最好有個3到5厘米的「落差」,便於後期施肥和澆水最好! 二、盆栽檸檬的光照需求與酸鹼度需求: 很多養花新手,由於不懂檸檬樹的習性,把花買回來後,直接放在室內進行養護,時間不長,葉片不是發黃就是脫落。其實,檸檬樹特別喜歡曬太陽,只是在夏季炎熱階段,需要適當的進行「遮陰」,其餘的春、秋、冬三個季節都需要強光暴曬。在植物酸鹼度劃分上,檸檬屬於「強酸性花卉」,這就要求我們,在用土、用肥、澆水上都要「趨向於酸性」,才能保持檸檬葉片翠綠。哪一個環節用了「鹼性物質」都不行! ...純河沙種植的檸檬樹 三、盆栽檸檬的修剪方法與促花保果: 結果類的花卉修剪,和觀葉類的花卉修剪「出發點」,是不同的。觀葉類的花卉,可以隨意修剪,但是「結果類」的花卉,就不敢隨意修剪了。你越是隨意,它越是只長葉、不開花!根據楓林總結的經驗,要想讓檸檬達到開花結果的目的,在修剪上一定要「多疏少剪、多拉少堵」,檸檬樹只有短小的枝條才會結果。檸檬樹修剪的最佳時間是 每年8月到10月之間.具體修剪的指導思想如下: 1. 多疏少剪: 一棵檸檬樹,哪些枝條我們要留,哪些不要呢?留下「水平生長」的枝條、去掉內部「垂直生長」枝條。疏除,交叉枝、病蟲枝、徒長枝、背上枝。這些去除的枝條,都必須從貼近主枝條的位置,徹底剪掉。不要預留「茬口」,你預留的越多,後期樹越旺盛,越不結果。 2. 多拉少堵: 遇到一棵檸檬樹,先不要急於下剪刀,先從四周觀察一下,哪些枝條可以培養成結果枝,哪些枝條吸收養分最多。首先要保留,水平向四周延伸的「主枝條」,並且儘可能地,把它們「拉平」。千萬不要,拿剪刀去修剪這些,水平延伸的主枝條「頂部」,這些大枝條,好比是一個「水利系統」,分布在其上的小枝條都是「支流」,一旦前面被「堵」,多餘水分就會出現「回流」,必須要找到一個「突破口」,才能平衡樹體養分。這個時候,你就會發現,原本不發芽的地方,都會發出來很多,不開花、不結果的枝條來。因此,要想讓檸檬樹儘快結果,就要「逢枝必拉」,只有「利導疏通」,才能讓旺盛的檸檬樹,形成更多的花芽,繼而邁向結果! 很多人都遇到過,好不容易檸檬開花了,沒興奮幾天,花落光竟然一個果子也沒結!遇到這種情況的人特別多,今天楓林就給大家說說,如果「促花保果」吧。 1. 什麼是檸檬的「雌雄花」? 檸檬其實是一種「自花授粉」花卉,一棵樹上開的花,有雌雄花兩種,在樹體旺盛的情況下,同樣是「滿樹繁花」,但是雄花的比例非常大,雌花數量非常少,這種情況下,即使大量開花也不會結果,或者結果很少。只有在樹體非常羸弱、滿樹沒有旺盛枝條。都是細小短枝條的情況下,它的雌花數量才會提高,才會結更多檸檬果。 2. 檸檬開花期使用微量元素 在檸檬樹的開花期,除了需要大量的空氣濕度外,就是要學會「巧妙使用」微量元素,在鈣、鐵、鋅、鎂、銅、硼,這些植物必須的微量元素中,對開花結果,最有幫助的就是「硼肥」了。我們可以在檸檬樹的開花期,用0.2%的硼肥溶液,對花朵進行全面噴施。即可有效提高它的坐果率。 ...檸檬樹開花狀 四、盆栽檸檬一年四季不同季節的澆水管理: 1. 春季和冬季:不管養檸檬的環境,有沒有暖氣,春季和冬季給檸檬樹澆水的時候,都要特別注意!家裡沒暖氣的,儘量選擇白天中午「晴朗無風」,溫度好的時間段,最好是中午12點到下午3點之間,這段時間最好。用檸檬片煮水,把水溫調整到25度到30度之間,一次澆透。持續進行光合作用到下午3點,再搬入室內。家裡有暖氣的養花環境,一定要避免,給檸檬進行晚上澆水,最好12點前完成澆水,也是用酸性溫水。楓林在這裡要強調的是,冬季和春季,引起盆栽檸檬大量落葉的主要原因是,澆涼水「激花」和夜晚澆水,無「光合轉換」引起的。 2. 夏季和秋季: 夏季和秋季,正是檸檬需要大量澆水的時間段。這個階段,給檸檬樹澆水,需要遵循一個原則「不干不澆、干則澆透」,檸檬雖然作為木本花卉,但是本身非常喜歡澆水,因此,在確保盆土「滲水」的前提下,一定不敢缺水!如果種植數量較大,就要在每次澆水前,給花盆裡提前撒好「硫酸亞鐵」,居家養花數量少,檸檬片煮水,完全可以對付。 ...紅蜘蛛危害 小結:盆栽檸檬樹,病蟲害方面,要做好紅蜘蛛和蚜蟲的預防工作,不要等爆發了,才去著急買藥防治。我們只需要,每隔15天用吡蟲啉或者殺蟎靈,兌水給葉片,全方位噴施一次,就能預防住這兩種病蟲害。施肥方面,進入秋季9月份,盆施酸性有機肥一次即可,生長季節,用含磷鉀肥的營養液,每隔10天給葉片噴施一次,就能滿足盆栽檸檬樹的全年養分需求。 以上經驗,純手打,無複製,都是來自「楓林」個人經驗,如有疏漏敬請指正;如果你覺得楓林,文章寫的可以,請隨手,轉發給,更多好友,謝謝!我是【楓林教你學養花】,每天都會分享實用性養花知識! (此處已添加圈子卡片,請到今日頭條客戶端查看)

 

 

 

 

 

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